Syrah 2023

MILLÉSIME

2023

CÉPAGE & DÉNOMINATION

Rouge 100% Syrah
IGP PAYS D’OC

CARACTÈRES ORGANOLEPTIQUES

Nez expressif de fruits rouges, notes poivrées. Attaque soyeuse en bouche, belle rondeur. Tanins fondus. Finale fruitée.

ACCORDS METS & VIN

Viandes rouges, Lapin à la moutarde, Petits gibiers à plume.

DISTINCTIONS

Millésime 2022

ARGENT Concours Général Agricole de Paris 

TEMPÉRATURE DE SERVICE & DURÉE DE GARDE

Servir autour de 18°C. Garde 3 ans

RENDEMENT & TERROIR

60 hl/ha. Sols argilo-calcaires de Coteaux.

VINIFICATION

Traditionnelle avec 10 jours de macération.

DESCRIPTION

Bouteille Bourgogne Cannelle. Carton debout de 6 bouteilles.