A l'Origine 2023

MILLÉSIME

2023

CÉPAGE & DÉNOMINATION

Syrah, Grenache, Merlot, Cabernet-Sauvignon, Petit Verdot

Indication Géographique Protégée GARD

CARACTÈRES ORGANOLEPTIQUES

Nez très parfumé qui révèle des notes de fruits noirs et d’épices. L’attaque en bouche est franche et souple. Dominante de fruits noirs et belle structure tannique.

ACCORDS METS & VIN

Tapas, Viandes blanches & Volailles, Viandes grillées, Boudin noir.

DISTINCTION 

Millésime 2021 : ARGENT Concours Général Agricole de Paris

TEMPÉRATURE DE SERVICE & DURÉE DE GARDE

Servir entre 18° et 20°. Garde 3 ans.

RENDEMENT & MODE CULTURAL

40 hl/ha   -  Agriculture biologique

VINIFICATION

Assemblage des cépages à la cuve avec 10 jours de macération. Vinification traditionnelle.

DESCRIPTION

Bouteille Bourgogne Cannelle. Carton debout de 6 bouteilles.

Existe en Bag in Box 5L