Merlot 2023

MILLESIME

2023

CEPAGE & DENOMINATION

Rouge 100% Merlot
IGP PAYS D’OC

CARACTERES ORGANOLEPTIQUES

Nez expressif avec des arômes de fruits noirs mûrs et épices fines. Bouche douce aux tanins riches et soyeux. Finale fruitée.

ACCORDS METS & VIN

Grillades, Viandes rouges, fromages.

TEMPÉRATURE & DURÉE DE GARDE

Servir autour de 18°C. Garde 5 ans.

RENDEMENT & TERROIR & MODE CULTURAL

60 hl/ha. Sols argilo-calcaires de mi- coteaux.

Haute Valeur Environnementale

VINIFICATION

Traditionnelle avec 12 jours de macération.

DESCRIPTION

Bouteille Bordelaise Cannelle. Carton debout de 6 bouteilles.